第四版           <上一版           下一版>           PDF版          手机版

手机版

328-329 >> 2023年08月30日 星期三  共4版
<上一期 下一期>  按日期查询   往期查询  首页

潮 音

作者:管理学院 市营223 陈静薇

焉有星火之光,凌云霄而上,叩千载回响。回首汕头潮阳这座古城,历经长期的历史积淀,在日新月异下,家乡的种种变迁和发展众人有目共睹。这片土地是给予活力的港湾,是承载希望的风帆,携游子抵达彼岸。

都说一方水土养一方人,南方小城汇聚万千灵气形成独一无二的环境。就连习总书记,因心系人民百姓,远赴岭南地区,一句“见到老百姓的生活条件好了,我就开心了”传达了他对汕头地区老百姓的深深牵挂。千年古城的文化厚重从何而来?

千年古城,以文铸魂。谈起潮汕文化,怎能少得了家乡的歌剧。“潮音”著于此,被誉为“岭南音乐的瑰宝”。幼时,每当听到戏的唱腔和产乐,总会被它的独特韵味所吸引。而现如今,歌剧已经成为了家乡的文化名片之一,吸引了越来越多的人来到这里欣赏学习。那么何尝不去了解一下长虹饮涧下可有仙人上游九天下走大荒的传奇?何尝不去品味一下三道甘霖处可有圣贤煮茗论道仁义聿兴?可曾听过“立方亭为碑,感人生翕欻云亡留取名声万古香,铸马冢以碣,叹将军百战不归精忠踏破石莲花”一句,这不仅展现了歌颂战士们视死如归的精神得以重视和纪念,更是表达了对传承精忠态度的支持。

千年古城,以山存景。回想少时,便对东山有独特的情感。任由飘零晨风的音序把我带到宁静的远方,去领略东山之麓别有一番的景色,看烟火依稀,天光散尽,恰似游子归去来兮;也能感悟到东山之巅绚烂的晨曦,看霞光梳晕,霄汉无垠,似如少年肝胆赤诚。徜徉此间,山遥海阔,未知天地苍茫。就这样沉醉在晨风中,伴着清脆的鸟鸣声,思忆那些莘莘学子为拓宽潮汕文化走出舒适圈的努力。

千年古城,以俗添雅。从试探到笃定,从沉淀到发扬,民俗文化的韵音也悄然声息地萦绕在每个爱看热闹的本地人心中。若有幸亲眼见证过潮阳的“双忠文化节”和英歌舞,定会感慨:相当“闹热”(潮汕话)。这无一不会让你感受到了潮阳民俗文化的独特魅力。同时,潮阳的传统手工艺也非常发达,如潮阳刺绣、潮阳剪纸等,这些传统手工艺在全面建成小康社会的途中逐步得到妥善保存,现已经成为家乡的非物质文化遗产,得到了广泛的传承和发展。潮汕人古风古雅,称书法好叫“写雅字”。书法大家则会选择在一年一度重要的日子比如迎新等传统节日大展身手,铺一张白纸,修一寸尺牍,展一方徽宣,执手挥洒笔墨。或是写一帧信札,亦或是为门楣匾额题字,又或是写一副春联招牌。红纸黑墨,少许金边溢出的亮彩,更是锦上添花。

千年古城,以食忆往。潮阳,一座美食之都,在不断创文的空间里保持最本真的味道又不失创新,紧紧贴合新时代的发展,饮食文化更是带来多元化的碰撞。在这里,品尝各种让人垂涎欲滴、美味的传统潮汕菜必不可少。必吃的潮汕牛肉火锅需要你牢记涮各种菜品的最佳时间,再蘸上特制的酱料食用。一口牛肉入口,鲜嫩多汁,让人回味无穷。可别忘了说,店里店外的享用趣味不一。店内人多,在火热的氛围中滋啦滋啦涮肉,大口大口吃肉声音毫不掩盖潮汕人们心中的满足;倘若你在外头和大家伙齐聚,叮咚碰杯和交头接耳的声音随着凉风带向远方,将好客的满腔热情传递给每位来此的异乡人。不能不提潮阳鲎粿,也非常受本地人欢迎,传统鲎粿的口感细腻,边缘韧性十足、表皮米香四溢,内部搭配上鲜美的虾、肉沫、蛋、香菇,搭配辣酱、酱油蘸料味道更佳。这些美食的发展不仅为潮阳带来了丰厚的经济回报,也提升了潮阳的文化底蕴和竞争力。

似与日晖同耀,潮阳的未来将与家国河山共存。肩上有风有雪,眉间有星有月,亦为书写美好愿景的口号,开拓走向更加美好的阳光大道。

(2023年“南宝杯”“我爱我的家乡”主题征文比赛一等奖作品)

推荐使用IE9以上版本浏览器,1280X1024分辨率浏览
技术支持:领伍科技
切换版本