一、校训来源
1929 年8月，仲恺农工学校编《本校概览》阐述“本校成立之经过”时称：“以仲恺先生生平最注重农工事业，尤以蚕桑事业所最关心，乃即名之曰‘仲恺农工学校’”。在表述学校办学特色称：“其教育目的，不徒骛高深学理，而注重实验，管理务求完密，训练务求精严，冀养成勤慎耐劳、有真实学识之人才，供国家建设之用。”
1925年8月，何香凝在《在国民党和国民政府追悼廖仲恺陈秋霖大会上的演说》中指出，“扶植农工以救中国危亡”是廖仲恺先生的毕生心愿。
为纪念廖仲恺先生，何香凝先生“哀思惟奋酬君愿”，经国共两党有识之士提议，国民党中央执行委员会批准成立纪念学校。何香凝先生亲任校长十五年，并提出了“注重实验”、“扶助农工”的办学理念与办学方针。
何香凝1961年10月7日在《人民日报》上发表《我的回忆》一文指出，“仲恺死后，我为纪念仲恺一生爱护农工、扶助农工的意志，特出国到南洋卖画筹募款项，于广州市河南建立仲恺农工学校，内分农艺、蚕丝两科，不徒鹜高深学理，而注重实验，以训练中级技术人材。”
校训“注重实践，扶助农工”，就是由何香凝先生注重实验、扶助农工的办学理念与办学定位发展而来。
二、校训释义
“注重实践，扶助农工”由学校创办人之一兼首任校长何香凝先生注重实验、扶助农工的办学理念与办学定位发展而来。
注重实践，要求仲恺师生务实笃行，学以致用，服务社会。
扶助农工，要求仲恺师生恪守仁爱，关注民生，立志报国。
三、校训字体来源说明
1、校训的书写，由何香凝先生手迹文本中的字粒组合而成，以更好地体现出此校训正是何先生当年亲定的创校办学理念。
2、书体取至何香凝先生50、60多岁期间的一些书写作品，是先生艺术状态甚好的阶段。笔意矫健，柔中带刚，正是何先生精神品格的写照。
四、工作要求
校训“注重实践，扶助农工”，既反映了学校的办学宗旨和治学理念，又体现了学校的文化底蕴和精神脉络；既表明了仲恺人的共同行为准则和道德规范，又诠释了仲恺人的一直以来倡导并遵循的价值追求。内涵十分丰富、寓意十分深刻。
第一，依托教学科研，发挥校训在知识育人中的作用。
“注重实践，扶助农工”校训是我校办学理念的核心，也是我校大学的精神与灵魂，我们要将其蕴含的理念与思想具体体现在学校的办学指导思想、办学特色、发展规划、人才培养目标等方面，要贯穿于学校办学的全过程，对学校的各项工作切实起到导向作用，不断提高育人水平，全面提高学校的办学质量。一方面，我们要注重“注重实践，扶助农工”校训的道德育人作用，要将校训精神细化为求知若渴、追求真理、崇尚科学、知识报国等理念，构建成为一个道德教育体系，对广大仲恺师生发挥潜移默化的影响，努力培养品德高尚的社会主义事业建设者和接班人。另一方面，要将“注重实践，扶助农工”校训反映的办学特色与我校的培养目标紧密联系起来，培养基础扎实、实践能力强、综合素质高，富有开拓创新和艰苦创业精神的应用型人才，进一步明确立足广东、面向全国，服务区域经济社会发展的办学定位。
第二，依托校园文化，发挥校训在文化育人中的作用。
校训的本质是一种文化，它对于校园文化的建设具有重要的导向作用。一方面，我们要大力提升校训在广大师生中的认知度和理解度，积极开展校训宣传和相关系列活动，充分发挥宣传阵地的导向作用，有组织、有步骤地利用学校微信公众号、校报、广播、校园网、宣传橱窗等宣传阵地进行广泛的宣传，让全校师生员工都熟悉和掌握校训的内容与内涵，并在此基础上接受、认同和践行校训，自觉进行自我内化与自我教育,不断弘扬校训精神。另一方面，我们要大力加强以校训为核心的校园文化建设工作，把校训纳入学校文化整体建设之中，作为精神文化环境建设的重要一环来抓。特别是在4月23日廖仲恺诞辰日至6月27日何香凝诞辰日期间，每年举办一届的仲恺香凝文化节，要围绕校训或以校训为主题开展相关建设工作，使广大师生在校训的文化氛围熏陶下体验到校训文化的感召力和引导力。
第三，依托实践，发挥校训在实践育人中的作用。
校训凝聚着学校的办学宗旨、办学理念、校风学风等。更加重要的是，它是师生共同的价值理念和行为规范，对于师生的行为具有重要的引导作用。发挥校训在实践中的育人作用，就是通过制度指引、社会实践等，引导广大学生去按照校训体现的办学理念去完善个人、提高素质、服务社会。今后，我们不仅要在办学实践中进一步体现我们校训的内涵与特色，而且更要在日常的管理实践中体现我们的校训精神，通过社会实践，发挥校训实践育人作用。
校训的确立在我校办学历史上具有非常重要的意义。积九秩硅步，创世纪辉煌。我相信，学校确定“注重实践，扶助农工”的校训，必将鼓舞广大师生员工进一步弘扬传统，不忘初心，昂扬斗志，努力把学校建设成综合实力进入国内同类院校前列的多科性大学。